正月について

かつて祖父母が営んでいた「正月食堂」

今は無きその食堂を新たに甦らせるために

技術と知識を学び、日本料理の奥深さと素晴らしさを知り、

研鑽を重ねてまいりました。

そして自身の懐石料理の色を取り加え、その時節の味覚を楽しめる

「四季食堂」として、再び正月を始めることといたしました。

新たな正月をお選びいただいたお客様とのご縁を大切にし、

日々きめ細やかに心をこめておもてなしいたします。

どうぞ皆様のお越しを心よりお待ちしております。

正月では、日本の四季がもたらす豊かな恵みをより楽しめるよう、

全国各地から厳選した旬の鮮魚や新鮮な野菜を取り入れたお料理を

ご提供しております。

また、伝統的な日本料理の型に負けず、自由な発想で新たな美味し

さを日々追求しております。確かな技術と創造性を組み合わせ、

季節の面白さを感じられる一皿を、心を込めながら作り、皆様の

ご来店をお待ちしております。

和の伝統を重んじながら、現代の感性を取り入れたお料理で、

季節の移ろいとともに、正月ならではの味わい深いひとときを

お楽しみいただけますと幸いです。

正月では、心地よい距離感の中で、四季折々の味わいを一皿一皿

じっくりと堪能し、大切な方とのお食事をゆっくりお楽しみいただ

けます。

控えめながら仕上げられた空間は、お料理とともに心に残るひと時

を作ってくれます。

正月ならではの心配りと丁寧なおもてなしで、皆様に特別な時間を

お届けする食堂でありたいと願っております。

カウンター席

お一人様でもお食事を楽しんでいただきやすいよう

カウンター席をご用意しております

席数・・・●●席

テーブル席

ご家族やご友人、大切な方とのお食事の時間を

楽しめるテーブル席をご用意しております

席数・・・●●席